ランチなしだった二日間。

二日間、ランチをお休みしました。じつはあまりに忙しくて倒れそうだったからです(笑)。もちろんお店が忙しいのではなく、ヨンエフの仕事。考えてみたら今月は数えるほどしか自宅で寝ていません(もちろんお風呂は毎日入ってます)。で、こりゃちょっとやばいぞということで、急遽ランチお休みさせていただきました。当然ながらランチのお客様は来ないわけで、コーヒーやパン、それと多少のお酒の二日間。なんとなく午前中にバタバタしないと、一日中暇なように感じられたのですが、結局のところ営業的にはさほど変わりませんでした、アレ? するとカフェ豆のランチっていったい……いやいや、ランチでこのお店を知ってもらえてこそのカフェ豆ですから、ランチがなくても売上が変わらなくたって、ランチ自体に利益がなくったって、カフェ豆のパンとスープとコーヒーのランチは永遠に不滅です!たぶん。今日は嬉しいことに夜のランチの予約が入りました。なんで嬉しいのかと言うと、カフェ豆は夜でも予約すればランチにありつけることを知ってもらえたようだからです。夜でも昼でもランチを予約していただいたお客様には、ささやかですがアイスクリームのデザートをサービスさせていただいています。電話095-825-4455(カフェ豆ちゃん)までどうぞ。
明日のランチのスープは久々にミニペンネのミートスープです。このところ毎日毎日ポタージュだったので、つくる側も新鮮です。ミートスープの肉は、ちゃんと国産牛と豚の合い挽きを使っていますのでご安心を。(こんなことするから利益がでないんだよなあ)
いよいよ今度の日曜日に迫った山内達哉コンサートですが、おかげさまでほぼ30名のご予約をいただきました。ありがとうございました。でも、立ちっぱなしでもいいから来たい!という方はどうぞ。

こないだからお知らせしていますスペシャルティコーヒーの COEをドッピオで800円というやつ。いよいよ明後日となりました。おこれもおかげさまでかなりの反響です。予想外の反響にちょっとビビってます(笑)。いや、もちろん美味いのは美味いのだけど、普段からエスプレッソの味を知っている方でないと、その美味しさがどこまでわかっていただけるか、ちょっと不安な部分もあります。なにしろ飲みやすいので、けろりと飲んでしまいます。そのあとの身体にじんわりしみていくコーヒーのコクみたいなものをお楽しみくださいね。すぐれた吟醸酒を飲んだとき水みたいにスっと喉を通ってしまうのですが、そこから香り立つふくよかな味わいによく似ていると思います。すでに10数人の方からメールや電話や直接予約をいただきました。みなさん、喜んでくれるといいのですが。

では、ひきつづき忙しいので今日はこのへんで。